原料主料 ：熟牛肉150克、香芹2棵 、洋葱半个 、胡萝卜半根、红椒半个调料 ：辣椒粉一匙 、植物油、生抽、糖和香醋适量做法 ：1
、熟牛肉手撕成细丝；2、各种蔬菜洗净，控干，切成和牛肉丝差不多的细丝；3、牛肉和蔬

一）变红田鱼 太保石送茶水到苍坡垟田头
，见舅舅他们插田还剩一个大田角，就与舅舅打了个招呼：“舅舅
，太阳要下山了 ，能插好这丘田吗？”舅舅抬头看一看西山头上耀眼的太阳 ，开口没好气 ：“你这烂头儿，专门乱叫

相传哈尼族祖先原来不会开田种地 。之后天空上有一位掌管五谷的仙人 ，他在天空上有一丘栽种七十七种谷物的大田 ，耕耘这丘田 ，必须有一千二百个仙童，把握着一千两百头神牛梨耙一天 ，才能把整丘大田犁耙完。栽种的时候